Geniet van een luxe avocado en gerookte zalm omelet, boordevol gezonde vetten en eiwitten

Begin je dag met een omelet die niet alleen heerlijk smaakt, maar ook boordevol gezonde vetten en eiwitten zit. De romige avocado en de zoute, rokerige zalm vormen een perfecte combinatie in deze voedzame maaltijd. Of je nu een snelle, maar luxe brunch wilt maken of een krachtig ontbijt nodig hebt, deze omelet is de perfecte keuze.

Avocado en gerookte zalm omelet

Lunch, Ontbijt, Recepten

Biohack Lunch

Porties

Bereidingstijd

10 min.

Energie

275 kcal

Ingredienten

stuks eieren

theelepel extra vierge bio olijfolie

gram gerookte zalm

kwart avocado

Recept

Kluts de eieren in een kommetje.

Verhit olie in een pannetje, bak je ei totdat deze klaar is.

Wanneer je ei gaar is leg je deze op je bordt en top je de omelet af met zalm, avocado.

Bewaar dit gerecht voor maximaal 3 dagen in een luchtdicht bakje in de koelkast!

Voedingswaarde
De voedingsinformatie is gebaseerd op 1 portie.

Energy (Energie)	275 kcal
Fat (Vetten)	22 gram Verzadigd: 4 gram
Protein (Eiwit)	19 gram
Carbohydrate (Koolhydraten)	2 gram
Vezels	1,5 gram
Zout	1 gram