Gember kurkuma zalm

Deze gember-kurkuma zalm zit boordevol smaak en gezonde voordelen! Makkelijk te maken en perfect voor een voedzame maaltijd.

Op zoek naar een gerecht dat niet alleen heerlijk smaakt, maar ook bomvol gezondheidsvoordelen zit? Deze gember-kurkuma zalm is een echte topper! De combinatie van pittige gember en aardse kurkuma geeft de zalm niet alleen een rijke, warme smaak, maar zit ook boordevol ontstekingsremmende eigenschappen. Door de zalm te bakken of te roosteren, blijven de smaken mooi in balans en krijg je een sappige, smaakvolle maaltijd die perfect past in een voedzaam eetpatroon. Serveer met knapperige groenten en een frisse dressing voor een gerecht dat zowel je lichaam als je smaakpapillen blij maakt!

Gember kurkuma zalm

Diner, Recepten

Biohack Diner

Porties

– +

Bereidingstijd

25 min.

Energie

748,5 kcal

Ingredienten

gram zalm filet

snufje keltisch zeezout

stuks zoete aardappel

gram sugar snaps

theelepel extra vierge bio olijfolie

theelepel kurkuma poeder

theelepel gember (geraspt)

---

Recept

1.

Verwarm de oven voor op 200 °C en voorzie een bakplaat van een bakpapiertje

2.

Leg je zalmfilet, gesneden zoete aardappel en sugar snaps op de bakplaat.

3.

Meng in een klein kommetje de olijfolie, kurkuma, gember en zeezout.

4.

Smeer je ingrediënten op de bakplaat in met dit mengsel, bak dit voor 20 minuten in de oven.

5.

Wanneer je zalm goed doorbakken is dien je alles op! ENJOY!

Bewaar dit gerecht in een luchtdicht bakje voor maximaal 3 dagen in de koelkast!

Lekkere zalm uit de oven!

Volg ons op instagram voor meer inspiratie