Geraspte aardappel en sardientjes bowl

28 januari 2025

Diner, Lunch, Recepten

Geniet van een heerlijke powermaaltijd! Dit eenvoudige recept zit vol met gezonde vetten en eiwitten voor een voedzame maaltijd.

Ben je klaar voor een hartige maaltijd die simpel, voedzaam én vol smaak zit? Deze geraspte aardappel en sardientjes bowl is een perfect voorbeeld van comfortfood dat ook goed is voor je lichaam.

De knapperige textuur van de aardappel combineert heerlijk met de ziltige smaak van sardientjes, samen vormen ze een bron van vezels, gezonde vetten en eiwitten. Dit gerecht is ideaal als lunch of diner en biedt je alle energie die je nodig hebt om de rest van de dag door te komen.

Of je nu een snelle maaltijd zoekt of een gezonde twist op klassieke ingrediënten wilt proberen, deze bowl zal je zeker verrassen. Tijd om de keuken in te duiken! 🥔🐟

Geraspte aardappel en sardientjes bowl

Biohack fish

Porties

Bereidingstijd

20 min.

Energie

470 kcal

Ingredienten


Recept

1.

Verhit extra vierge bio olijfolie in een pan en voeg hier de geraspte aardappel aan toe.

2.

Bak deze voor 12 – 15 minuten totdat de aardappel goudbruin is. Breng op smaak met zwarte peper en keltisch zeezout.

3.

Verdeel je sardientjes, avocado en geraspte aardappel in een bord en top deze af met wat verse dille! ENJOY!

Bewaar dit gerecht in een luchtdicht bakje in de koelkast voor maximaal 3 dagen.


Voedingswaarde
De voedingsinformatie is gebaseerd op 1 portie.

Energy (Energie)470 kcal
Fat (Vetten)27,5 gram
Verzadigd: 4,6 gram
Protein (Eiwit)26,5 gram
Carbohydrate (Koolhydraten)32 gram
Vezels 8 gram
Zout 1 gram

Een bowl vol lekkers!

Volg ons op instagram voor meer inspiratie

Deze recepten in jouw weekmenu?

Wist je dat Melissa als orthomoleculair therapeut ook advies, coaching en training aanbiedt?

wrap vegetarische shoarma kip spiesjes 6U5A1881 IMG_6868-min-750x500 IMG_83401-scaled IMG_8847-225x300