Kipdijfilet met asperges

Maak een heerlijk gerecht met malse kipdijfilet en knapperige asperges. Snel, simpel en perfect voor elke gelegenheid!

Op zoek naar een eenvoudig, maar smaakvol gerecht dat perfect past bij elk seizoen? Deze combinatie van malse kipdijfilet en knapperige asperges is een ware traktatie voor je smaakpapillen. Kipdijfilet blijft heerlijk sappig tijdens het bakken, terwijl de asperges een frisse en lichtzoete toets toevoegen. Of je nu kiest voor groene of witte asperges, dit gerecht is snel klaar en ideaal voor een doordeweekse avond of een feestelijk diner!

Kipdijfilet met asperges

Diner, Recepten

Diner Keto

Porties

– +

Bereidingstijd

35 min.

Energie

340 kcal

Ingredienten

gram kipdijfilet

theelepel gedroogde oregano

theelepel keltisch zeezout

theelepel gedroogde tijm

theelepel extra vierge bio olijf olie

stuks zoete aardappel

theelepel verse citroensap

gram asperges

---

Recept

1.

Verwarm de oven voor op 220 °C en voorzie een bakplaat van een bakpapiertje.

2.

Breng de kip op smaak met de oregano, tijm en een snufje zeezout.

3.

Leg de kipdijfilet op de bakplaat samen met de gesneden zoete aardappel. Besprenkel de aardappel met olijf olie en zout. Bak voor 15 minuten in de oven.

4.

Na15 minuten voeg je de asperges toe aan de bakplaat. Deze gaat terug de oven in voor 15 tot 20 minuten totdat de kip goed gaar is. ENJOY!

Bewaar dit gerecht in een luchtdicht bakje voor maximaal 2 dagen in de koelkast!

Kip-timaal genieten

Volg ons op instagram voor meer inspiratie