Regenboog traybake

22 februari 2025

Diner, Recepten

Rooster een regenboog aan groenten voor een kleurrijk, voedzaam en makkelijk gerecht. Boordevol smaak en perfect als maaltijd!

Wil je een gerecht dat niet alleen gezond en voedzaam is, maar er ook prachtig uitziet? Deze regenboog traybake zit bomvol kleurrijke groenten die samen een feest op je bord creëren. Door verschillende groenten te roosteren, komen hun natuurlijke smaken perfect tot hun recht van de zoete sappigheid van tomaat tot de scherpe diepte van rode ui. Eet de regenboog en boost je gezondheid!🌈

Regenboog traybake

Diner Zalm

Porties

Bereidingstijd

40 min.

Energie

310 kcal

Ingredienten


Recept

1.

Verwarm de oven voor op 190 °C. En voorzie een bakplaat van een bakpapiertje.

2.

Plaats de tomaatjes, zalm, paprika, broccoli en ui naast elkaar op de bakplaat.

3.

besprenkel de groenten met olijfolie en smeer de zalm in met kokos aninos. Breng op smaak met zout en zwarte peper en verse citroensap.

4.

Plaats de bakplaat in de oven en kook voor minimaal 30 minuten tot de zalm gaar is! ENJOY!

Bewaar dit gerecht in een luchtdicht bakje voor maximaal 2 dagen in de koelkast!


Voedingswaarde
De voedingsinformatie is gebaseerd op 1 portie.

Energy (Energie)310 kcal
Fat (Vetten)17 gram
Verzadigd: 3 gram
Protein (Eiwit)33 gram
Carbohydrate (Koolhydraten)15 gram
Vezels 5 gram
Zout 0,5 gram

Eet de regenboog en boost je gezondheid!

Volg ons op instagram voor meer inspiratie

Deze recepten in jouw weekmenu?

Wist je dat Melissa als orthomoleculair therapeut ook advies, coaching en training aanbiedt?

wrap vegetarische shoarma kip spiesjes 6U5A1881 IMG_6868-min-750x500 IMG_83401-scaled IMG_8847-225x300