Geniet van een gezonde en smaakvolle venkel en rucola salade met kipfilet, pistache en een frisse citroen-olijfolie dressing.
Deze venkel en rucola salade is een frisse en smaakvolle manier om je maaltijd te verlichten. De knapperige venkel brengt een subtiele anijssmaak, die perfect balanceert met de pittige rucola. Het is een ideale keuze voor een lichte lunch of als bijgerecht bij een stevigere maaltijd. Door de toevoeging van een paar simpele ingrediënten krijgt deze salade een verfijnde twist die zowel je smaakpapillen als je ogen zal prikkelen!
Voedingswaarde
De voedingsinformatie is gebaseerd op 1 portie.
| Energy (Energie) | 397 kcal |
| Fat (Vetten) | 11 gram Verzadigd: 2 gram |
| Protein (Eiwit) | 55,7 gram |
| Carbohydrate (Koolhydraten) | 13 gram |
| Vezels | 8 gram |
| Zout | 0,1 gram |
Een Frisse salade!
Volg ons op instagram voor meer inspiratie
Deze recepten in jouw weekmenu?
Wist je dat Melissa als orthomoleculair therapeut ook advies, coaching en training aanbiedt?
